2025年11月11日(火)放送の『マツコの知らない世界』で紹介された青森八戸屋台村の鯖入りおでんが話題です。

マツコさんも「うんまぁ」と絶賛でしたね
本記事では、『マツコの知らない世界』で紹介された青森八戸屋台村のおでんのお店について
- どこの店?店名は?
- 「焼き鯖入りおでん」とはどんなメニュー?
- アクセス方法や詳細情報
などについてお伝えします。
【マツコの知らない世界】青森八戸屋台村・焼き鯖入りおでんの店はどこ?2025年11月11日放送


2025年11月11日(火)放送の『マツコの知らない世界』で紹介された、青森八戸屋台村の焼き鯖入りおでんの店が話題になっています。
今回はこちらのお店について詳しくお伝えしていきます。
【マツコの知らない世界】青森八戸屋台村・焼き鯖入りおでんの店はみろく横丁「いし井」
2025年11月11日(火)に放送された『マツコの知らない世界』で紹介された青森八戸屋台村の焼き鯖入りおでんのお店は
です。


青森八戸屋台村みろく横丁の「いし井」は、立ち飲みスタイルでおでんを楽しめるアットホームな屋台です。
「いし井」の特徴はなんといってもおでん!
南部鉄器でじっくり煮込んだ名物のおでんや八戸ならではの食材を活かした独自のメニューが揃っています。
「焼き鯖入りおでん」や「ガリサバ(鯖缶とガリの組み合わせ)」は日本酒にピッタリの人気メニュー。



店員さんはフレンドリーで温かい接客も評判です。
「おでん いし井」は、八戸の地元らしさと横丁ならではの人情味、そして日本酒や地元食材を楽しめる屋台です。
【マツコの知らない世界】青森八戸屋台村・みろく横丁「いし井」の焼き鯖入りおでんとは?
みろく横丁 立ち飲みおでん屋のいし井です 立ち飲みも新鮮で楽しいですよ^ ^ おでんを食べにおいでください! pic.twitter.com/AyGLwXvMp8
— 八戸屋台村みろく横丁 (@miroku_yokocho) September 20, 2023
『マツコの知らない世界』で紹介された青森八戸屋台村・みろく横丁「いし井」の代表的なメニューは
「焼き鯖入りおでん」は、焼いて香ばしく脂ののった鯖の身を、おでんの具材として使ったメニュー。
「いし井」の焼き鯖入りおでんは、焼き鯖を煮込みすぎず最後にくわえることで、実がほろほろと崩れる食感とうま味がだし汁に溶け出し、全体に豊かな香りを広げます。



焼き鯖のコクと香ばしさが引き立つ、八戸らしい郷土料理です。
「焼き鯖入りおでん」の他にもリンゴをガリ風に漬け、鯖缶と一緒に合えた「ガリサバ」も人気です。



おつまみにピッタリです
おでんのいし井さんで夕食。
— いかたる (@ikataru1) November 13, 2024
おでん出汁の月見そばとおまかせ5品。
うめ。 pic.twitter.com/SbOPOHO5bt
実際に「おでん いし井」のおでんを食べた人からは
「おでんが最高に美味しい!
「おでんの盛り合わせとガリサバがオススメ」
など、かなり高い評価を得ています。



私も食べてみたい!
次の見出しでは、「おでん いし井」のアクセス方法や営業時間など詳しい情報をお伝えしますね。
【マツコの知らない世界】青森八戸屋台村・みろく横丁「いし井」のアクセス・詳細情報
2025年11月4日の『マツコの知らない世界』で紹介された青森八戸屋台村みろく横丁「おでん いし井」のアクセス情報などがこちらです。
- 営業時間:17:00~0:00
- 定休日:不定休
- 住所:青森県八戸市六日町みろく横丁
- アクセス方法:本八戸駅から徒歩10分
予約はできる?
公式や複数の口コミサイトによると
「おでん いし井」は立ち飲みスタイルの小さなお店で、席数も10席と限られているため、基本的に予約は受け付けていないようです。
混雑する時間帯は?
八戸屋台村みろく横丁の「おでん いし井」の混雑する時間帯は、次のようになります。
- 夕方18:00~20:00くらい
- 金曜・土曜は特に混みやすい
- 開店直後の17:00~18:00前は待ち時間少な目



平日の早めの開店直後がねらい目!
【マツコの知らない世界】青森八戸屋台村・鯖入りおでんの店「いし井」のまとめ
青森・八戸屋台村みろく横丁の「おでん いし井」は、立ち飲みで気軽に楽しめるあたたかい雰囲気のお店です。
名物の「焼き鯖入りおでん」は、香ばしい鯖の旨みがだしに染み込み、八戸らしい味わいが楽しめる一品。
観光で訪れた人にも地元の人にも人気です。
混雑しやすい時間帯はありますが、平日の早い時間を狙えば入りやすいので、八戸に行く際はぜひ立ち寄ってみてください。












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